mǎ yǐ shàng shù maa5 aai2 seung5 syu6
蚂蚁上树 螞蟻上樹
The name of this dish literally means "ants climbing a tree." However there are no ants used in this dish. It is simply a dish made out of vermicelli, ground pork and soy sauce. I believe it is a dish from Shanghai.
この料理の名前を直訳すると「木を上っている蟻」と意味しますが、この料理に蟻が全く使っていません。春雨、豚のひき肉と醤油を使った料理です。上海の有名な料理の一つだと思います。
Vocabulary:
螞蟻(蚂蚁) - ants - 蟻
上 - to climb - 上る
樹(树） - tree - 木
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